Ett rätt min farmor gjort så länge jag kan minnas. Jätteenkelt och jättegott!


Ingredienser:
6 kotletter, benfritt kött går också bra
2 dl crème fraiche
2 dl matlagningsgrädde
0,5 dl soja
Krydda efter smak och tycke


Tips: Jag brukar alltid blanda i 0,5 dl sweet chilisås. Blir lite extra sting i såsen.

Gör såhär:
Lägg kotletterna i en ugnsfast form.
Blanda ihop resten utav ingredienserna i en separat skål.
Häll sedan såsen över kotletterna och kör in i ugnen i ca en timme på 200 grader.
Klart!
Servera med t.ex potatis eller ris.