Idag har jag gjort salsagryta. En mycket god gryta som smakar väl. Perfekt att göra då man har tacosås över! Serveras med ris eller bulgur.

Ingredienser

4 port

400 g färsk skinka eller bog
ca 400 g färska eller frysta wokgrönsaker
smör
2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%
1 msk kinesisk soja
4 msk tacosås, hot eller medium
matyoghurt

Skär köttet i tunna strimlor. Fräs först grönsakerna i smör i en stor stekpanna eller i en wok. Ta upp det. Bryn köttet i pannan, krydda gärna lite med salt och peppar också för att få lite smak på köttet. Tillsätt grädde och soja. Låt det koka ihop några minuter. Rör ner tacosåsen och grönsakerna. Servera direkt med ris eller bulgur, en klick matyoghurt, inlagda pepparfrukter och bröd. Tips: I stället för att köpa färdigstrimlade grönsaker kan man naturligtvis själv strimla färska grönsaker.

Receptkälla: Arla.se